Кафе в Гоа 2016

кафе в гоа 2016 год арамболь

Мы люди, мы человеки и без еды не можем восстанавливать свою энергию, поэтому поговорим снова о ней, такой манящей и вкусной еде. Ранее я рассказывала о стоимости продуктов в Гоа в 2016 году. А сейчас хочу поделиться впечатлениями о питании в кафе в Гоа в местечке Арамболь, где, после долгих раздумий, мы оказались в марте — апреле 2016г. Тут просто куча разных кафе, которые находятся не только на пляже, но и на улицах городка. Есть кафе на пляже (их называют шеками) для туристов просто желающих хорошо отдохнуть и вкусно покушать в тенёчке не отходя далеко от моря. Есть кафе на дорогах и рынках, где тоже может спокойно покушать оголодавший турист, а также есть кафе для местных индийцев (так называемые локал кафе), но давайте обо всём по порядку.

Самое интересное, что еда в кафе в штате Гоа не будет сильно острая или заправленная лишней кучей специй. Нет, это место туристическое, поэтому не стоит заранее пугаться и готовить желудок к жутким испытаниям как, например, в более диких местах. Индийцы уже давно подстроились под приезжающих туристов и стараются не перебарщивать с остротой, ведь не все мы кушали до этого индийскую (или азиатскую) пищу. Однако, если вы рискнете попросить при заказе положить вам побольше острого перчика, то тут уж они постараются на славу, а без этого опрометчивого шага, пища будет вполне себе пригодной для европейцев. Заметьте, это не относиться к местным «локал» кафе для индийцев, тут уже не каждый сможет спокойно покушать, ведь еда здесь именно такая как нравиться индийцам, но и цена существенно ниже, чем в кафе для обычного туриста, и, разумеется, колорит Индийский тут присутствует в полном объеме: грязь, запахи, местные жители. Как я рассказывала ранее в своей статье о продуктах в Гоа, цены на них в Индии очень низкие, поэтому и счёт в кафе приятно удивит. Мы нашлиa, наверное, самый доступный из всех пляжных шеков в Арамболе — Аве Мария, и такое же кафе (там был один хозяин), расположенные недалеко от нашего дома в Арамболе. Ниже привожу фото меню из этого кафе А1 (не сочтите за рекламу), на тот момент местные рупии были почти один к одному к нашему рублю. Однако, заметьте, не все шеки (кафе) на пляже могли похвастаться такими ценами, в остальных, которые мы посетили еда стоила чуть больше.  В целом, мы с мужем спокойно укладывались в 300-400р. на двоих за сытный завтрак, обед или ужин, без алкоголя.

еда в кафе в гоа 2016 год арамболькафе в гоа 2016 год арамболькафе в гоа 2016 год арамболь

кафе в гоа 2016 год арамболькафе в гоа 2016 год арамбольВсё что есть в меню очень вкусно и сытно. Вместо обычного в нашем понимании хлеба у индийцев это лепешки под названием ротти и наан. Они продаются как без ничего (плейн), так и с маслом, с сыром, с сыром и чесноком, с сыром и шпинатом, последние уже ближе к пицце нежели к обычной лепешке. Чиз гарлик наан — это то, что обязательно стоит попробовать в Гоа, наравне с другими классическими блюдами индийской кухни.

кафе в гоа 2016 год арамбольОчень распространён сыр панир — это как не доделанный сыр, белый и безвкусный, но если его жарят со специями, или варят со шпинатом (палак панир), или жарят на огне (панир тикка), или ещё куча разных рецептов с его участием, то это божественно нежно и вкусно. Если заказать блюдо, например, курица со специями (чикен массала, чикен кари) по стоимости оно будет в пределах 100-150 р.,то к нему обязательно подадут ещё и гарнир в виде риса (как на фото ниже).

кафе в гоа 2016 год арамбольРебята посоветовали, обязательно, попробовать сизлер (бывает: вегетарианский, с курицей, с морепродуктами, с креветками) — мы взяли куриный и стали ждать. Каково же было наше удивление, когда принесли большую тарелку, а на ней — курица, рис, картошка и овощи, которые еще дымилась, когда мы всё это кушали. Такое блюдо стоит 200 — 350р., на пляже дороже от 400р., его смело можно брать на двоих. Оказываться его приносят на раскалённой сковороде или плите, и пока ты его кушаешь оно еще шкварчит и парит, очень забавное блюдо и горячее… В Индии море специй на любой вкус и цвет и они все очень свежие и душистые, поэтому блюда приправленные ими, кажутся вкуснее вдвойне.

кафе в гоа 2016 год арамбольМорепродукты здесь свежие и разнообразные, доступные и не очень, можете попробовать и маленькую акулу (правда, друзья после неё остались не довольны, поэтому мы не стали рисковать — горькая и живот болел), и кальмаров, и осьминогов и т.д. и т.п. Ходит слух, что можно прийти на пляж, где есть рыбацкие лодки рано утром и купить только что выловленную рыбку, и тут же, на пляже, в шеке попросить её вам приготовить, сами не пробовали, но говорят, что за умеренную плату всё это можно провернуть. Мы же вкушали разную рыбку, вот только запечатлели на фото, какую-то мизерную, по-видимому выловленную из местной речки, но, замечу, с животами мы, в отличии от любителей акул, не мучились, поэтому не стоит пугаться её вида. Это блюдо из меню под названием — Fish Thali (стоимость его 80 рупий).

кафе в гоа 2016 год арамбольИнтересное блюдо, которое стоит попробовать под названием брияни или бирьяни (бывает с курицей, с овощами, с морепродуктами), довольно простое по своим ингредиентам, по сути это плов, но очень, очень ароматный и с Индийским колоритом. До сих пор при воспоминании о нём слюнки текут: рис с курицей и специями, но, ещё раз повторюсь, что специи здесь играют первостепенную (главную) роль и за счёт них еда становиться просто восхитительной. Порция стоила 130 рупий, причем в пляжном шеке, и нам хватило этого, с виду небольшого блюда, на двоих.

кафе в гоа 2016 год арамбольЗавтраки в кафе это очень приятное занятие: ты проснулся пораньше и сразу идёшь на море, ведь знаешь, что можно искупаться в приятной еще освежающей воде и позавтракать на берегу в тенёчке. На завтрак предлагают разные блюда: омлет, сэндвичи, запечённые бананы в кляре с мороженым, насладиться молочными коктейлями на любой вкус, да чем угодно, хоть тот же бирьяни или суп, и по выгодной цене.

кафе в гоа 2016 год арамболькафе в гоа 2016 год арамболькафе в гоа 2016 год арамболь

Кухня в Гоа очень даже привычна белому туристу, и не надо искать, что-то доступное и съедобное, как в Тайланде, например. В этом штате все очень даже хорошо готовят, и не надо боятся, что будут проблемы с привыканием к местной пище, главное воду покупать бутилированную и следовать другим элементарным советам. Лежаки на пляжах, обычно, относятся к тому кафе, напротив которого стоят, если даже не хочется кушать, но лежак нужен, то можно просто купить бутылочку воды (20-30 рупий) и загорать, и валяться на нём целый день, никто слова не скажет. Однако, обычно сложно отказаться от чего-нибудь вкусненького, когда, особенно, напринимался морских, воздушных и солнечных ванн вдоволь, хочется и перекусить, и тут никто не запрещает заказать чего-нибудь прямо к своему лежаку, или зайти в само кафе, если не надоело валяться.кафе в гоа 2016 год арамболь

Индия — это прекрасное место для отдыха, если сильно не обращать внимания на мусор в кустах. Индия — это прекрасные широкие и длинные пляжи с мелким песком, если научиться игнорировать занудливых продавцов всяких безделушек (заметили, что в самом кафе они не пристают, только на лежаках). Индия — это культура которую не понять за две недели отдыха, тут её можно постигать годами. Индия — это милые и улыбающиеся местные жители, которые никуда не торопятся, ведь им и так хорошо и тепло. Так что приезжайте, наслаждайтесь и пробуйте разные блюда местной кухни, чтобы проникнуться духом этой прекрасной и загадочной страны.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.